【大移動!?】室外機修理で緑のカーテン引っ越し&室内育ちのパッションベイビー成長中!

みなさんこんにちは!当社のグリーンカーテンプロジェクト、毎日元気に成長中ですが……今回はなんと、「室外機前のオアシス、危機一髪(!?)の大引っ越し」が行われました!
さらに、室内で大切に守られている「あのパッションフルーツ」の嬉しい続報も届きましたよ! それでは、にぎやかな室外機前deトークをどうぞ!
1. 緊急ミッション!?「緑のカーテン1mお引越し大作戦」!
情熱果(以下、熱果): 「みなさんこんにちは!情熱果(じょうねつか)です!ねえねえにーちゃん、先日ちょっとした大事件があったわね!」
ゴーヤにーちゃん(以下, にーちゃん): 「そうなんだよ!長年俺たちを温かく(?)見守ってくれた室外機さんの修理が入ることになってね。作業スペースを確保するために、担当さんが緑のカーテン全体を約1m横にお引越しさせてくれたんだ!」
熱果: 「すごいのよ!ツルやネットを傷つけないように、担当さんが優しく慎重~に1mズズズッ……って移動させてくれて!私たち、根っこやツルを痛めることもなく、無事に引っ越し完了したのよね!」
にーちゃん: 「まさに『緑のカーテン大移動作戦』だったね(笑)。おかげで室外機も無事に修理が終わったし、俺たちも新しいポジションで元気に日光浴を続けてるよ!カエル先輩も『ちょっと景色が変わったな』って顔をしながら、ちゃんと新しい位置についてきてくれたしね!」

2. 涼しいお部屋でスクスク!「パッションフルーツの挿し木」続報!
熱果: 「そしてそして!外の私たちが太陽と戦っている間……室内の涼しいお部屋で大切に育てられている『私の分身(挿し木ちゃん)』の続報よ!」
にーちゃん: 「おおっ!前に挑戦したパッションフルーツの挿し木だね!今はどうなっているの?」
熱果: 「ふふん、見てちょうだい!快適なエアコンの効いた室内で、小さなプランターに入って、すくすく元気に新しい葉っぱを伸ばして成長中なのよ~!🌱」
にーちゃん: 「うわあ、本当だ!外の酷暑とは正反対のVIP環境(笑)で、すごく生き生きしてるね!小さいプランターの中で、しっかり根っこを張ろうと頑張ってるのが伝わってくるよ!」
熱果: 「ええ!外の『奇跡の1個』の実を守りつつ、室内ではこの『パッションベイビー』を大切に育てて、来年以降の大爆発に向けて着々と準備を進めているの!私たちの情熱のバトンは、室内でもしっかり繋がっているわよ!🔥」
にーちゃん: 「頼もしいなぁ!外のゴーヤ&パッションチームも、室内の箱入りパッションちゃんも、みんなで力を合わせて藤原商事を緑いっぱいにしていこうね!というわけで、引っ越しを経てさらに絆が深まった室外機前農園!これからも温かい応援をよろしくお願いします!次回の日記もお楽しみにー!」

3. 従業員さん直伝!味付け無限大の「無限ゴーヤ」レシピ!

熱果: 「そしてそして!大豊作のゴーヤをさらに美味しく食べるための、とっておきのレシピがまたまた従業員さんから届いたわよー!その名も……『無限ゴーヤ』!!」
にーちゃん: 「『無限』ってつく料理は、箸が止まらなくなる悪魔的な美味しさの証拠だよね!(笑) 今回のレシピのすごいところは、作る人の好みや『ゴーヤが得意か苦手か』に合わせて、味付けや苦味を自由自在にコントロールできるところなんだ!」
熱果: 「そうなの!スライサーで薄切りにすればシャキシャキで苦味控えめ、包丁で厚めに切れば歯ごたえ満点!ツナもさっぱりの『水煮』か、こってりの『油漬け』か選べるし、ごま油とポン酢の黄金比で味がバシッと決まるんですって!」
にーちゃん: 「使うポン酢の種類によっても味わいがガラリと変わるから、まさに自分だけの『無限ゴーヤ』が作れちゃうね。目分量でササッと作れる手軽さも最高!詳しいレシピとコツを教えてもらったから、みんなも好みの味を見つけてみてね!」
🥗 従業員さん直伝!アレンジ自在の【無限ゴーヤ】
基本は目分量でOK!ゴーヤ好きも苦手な人も、自分好みの味付け・苦味に調整できる万能おつまみレシピです。ツナやごまが無くても「ゴーヤ+ごま油+ポン酢」でバシッと味が決まります!
💡 美味しく作るためのアレンジPOINT
【苦味と歯ごたえの調整】
スライサーでスライス: 歯ごたえシャキシャキ&苦味弱め(苦手な人におすすめ!)
包丁でスライス: 歯ごたえしっかり&苦味強め(ゴーヤ好きにおすすめ!)
【味付けのコツ】
ゴーヤ好きなら**「薄めの味付け」**で苦味を楽しむ!
ゴーヤが苦手な方は**「濃いめの味付け」**にして、ツナや鰹節を多めに投入!
■ 材料(作りやすい分量)
ゴーヤ:適量(スライスしておく)
塩・砂糖:塩1に対して砂糖4の割合(全体に行き渡る量)
ツナ缶:ゴーヤ1本(大きめ)につき1缶(※さっぱりなら「水煮」、こってりなら「油漬け」。水気は切っておく)
ごま油:1
ポン酢:2(※お好みのポン酢で!少なめから味見して調整)
鰹節:ゴーヤ1本につき2〜3g
いりごま:適量
■ 作り方
【ゴーヤの下ごしらえ】
スライスしたゴーヤに塩1:砂糖4の割合で揉み込み、5〜10分ほどおく(絞れるくらい柔らかくなるまで)。
【タレを準備】
待っている間に、ボウルに「ツナ、ごま油、ポン酢、鰹節、いりごま」を混ぜ合わせておく。
【サッと茹でて絞る】
お湯を沸かす間に、塩・砂糖を揉み込んだゴーヤを手で一度ぎゅっと絞る。
沸騰したお湯にゴーヤを入れ、サッと10秒だけ茹でる。
ざるにあげ、手で触れる温度(水道水でOK)まで冷ましたら、再度手でしっかりと絞る。
【和えて完成!】
絞ったゴーヤを準備しておいたタレに投入し、全体によく絡める。
最後に味見をして、お好みでポン酢やごま油で好きな味に調整したら完成!
担当者より一言
皆さま、いつもグリーンカーテンプロジェクトを見守っていただきありがとうございます!
先日、室外機のメンテナンスを行うこととなり、設置していた緑のカーテン(ネットと鉢)を慎重に1メートルほど横へ移動させました。植物たちにダメージを与えることなく無事に作業が完了し、今日も元気に葉を広げております!
また、室内で管理している「パッションフルーツの挿し木」も、夏の暑さを避けた涼しい環境で小さなプランターに根を張り、すくすくと順調に育っております。
そして、従業員の皆さんから寄せられる「ゴーヤレシピ」も大盛況!今回の「無限ゴーヤ」は、苦味の調整やアレンジが効く素晴らしいアイデアレシピでした。
玄関ロビーの「おすそ分けゴーヤ」は引き続きご自由にお持ち帰りいただけますので、ぜひ皆さんもご家庭で自分好みの「無限ゴーヤ」を試してみてくださいね!
